식품업계, '미닝아웃' 트렌드에 지속 가능한 먹거리 출시 활발

자신의 신념이나 가치관을 드러내는 '미닝아웃' 트렌드가 사회 전반에 자리 잡으면서, 지속 가능한 먹거리를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 비건 인증받은 제품부터 식물성 대체식품, 동물복지 인증 제품 등 식품업계는 지속 가능한 방식으로 생산한 제품을 선보이면서 소비자들을 공략하고 있다.