식품업계, '타깃 마케팅'으로 소비자 취향 저격

식품업계가 특정 소비자층을 공략하는 타깃 마케팅을 활발하게 선보이고 있다. 대상 소비자를 촘촘하게 설정해 이들을 위한 맞춤형 마케팅 활동을 선보이는 것이다. 고급 자동차나 명품 브랜드에서 주로 VIP 고객을 위해 사용됐지만 최근에는 산업 전반으로 확산되는 분위기다.